问题分析:糖尿病饮食要少吃太甜、太咸、太油的食物,不要吃。应尽量采用清淡少油的方式,如炖、烤、卤、红烧、清蒸、水煮、凉拌等。由于肥胖是糖尿病的敌人,而且糖尿病患者罹患心血管疾病的几率比一般人高,因此控制油脂的摄取量非常重要。