问题分析:茄子,茄子中所含有的一种无毒物质,可以用来治疗胃癌和子宫癌,苦瓜,苦瓜中所含有的类奎宁蛋白可以激活人体的免疫蛋白活性,可以杀死人体中的癌细胞,海带,可以预防乳腺癌和甲状腺肿瘤的发生,地瓜,地瓜中所含有的去氢表雄酮可以预防肠癌或者是乳腺癌的发生。