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香椿是发物吗

我最近在超市看见有香椿在卖所以买了点回来尝，但是听人说香椿是发物不能多吃，香椿是发物吗?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：香椿是属于发物的，香椿具有一定的刺激性和独特的香味，所以有的人吃了可能会有身上起红疹或者是有过敏的症状，但这只是少数人有的症状，绝大多数人是不会有这种症状的，香椿中含有丰富的维生素和微量元素，多吃能帮助人很好的补充身体中的维生素，而且香椿可以同鸡蛋同炒，这样既能帮助补充身体中蛋白质还能帮助将香椿中的营养元素很好的释放出来。

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内科首都医科大学宣武医院三级甲等
糖尿病能吃香椿，香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲，含有维生素和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效。
香椿芽孕妇可以吃吗
王凤英主任医师
妇产科首都医科大学宣武医院三级甲等
香椿芽孕妇是可以吃的。香椿芽含有丰富的维生素C，还含有磷、铁等微量元素、优质蛋白质。具有营养补充，改善孕妇食欲下降症状等作用。孕妇是可以吃的，但是需要吃新鲜的，食用前需要用水煮几分钟除去亚硝酸盐，避免对自身和胎儿引起不适感。此外，孕妇需要保持饮食规律和营养均衡，禁止吃垃圾食品，防止出现腹部疼痛，腹泻等情况的发生。
血糖高可以吃香椿吗
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
血糖高的患者是可以吃香椿的。香椿属于蔬菜，香椿营养价值很丰富，热量也是很少的，对于血糖的影响不是很大，可以吃。血糖高的患者平时在日常的饮食当中也应该要控制每天摄入的热量，不要超过每天所需的热量，每天摄入的糖分也不要超过每天正常所需的糖分就可以。
吃香椿的好处和坏处是什么
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
香椿是一种比较常见的蔬菜，的营养价值比较丰富，具有一定的祛风除湿、利水渗湿的功效。可以有效的缓解因风湿、类风湿而导致的关节酸痛，在身体内也有一定的促进代谢的作用，可以有效的降低血糖。因为香椿之中有一定的毒性，吃多之后很有可能会导致明显的腹痛、腹泻、恶心、呕吐。
怀孕了可以吃香椿吗
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妇产科北京大学人民医院三级甲等
怀孕可以吃香椿。香椿芽中含有丰富的维生素C、磷、铁等矿物质，以及优质蛋白质。中医还认为香椿芽味苦性寒，具有清热解毒、健胃理气的功效。由此看来，孕妇可以吃香椿。从香椿的营养成分和价值来看，孕妇吃些香椿也有促进食欲、清热解毒、美容护肤的作用。
慢阻肺病人能吃香椿吗？
何洁副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
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哪些人不可以吃香椿
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
体质虚弱的人患病初愈的人怀有身孕的妇女，不要食用糖尿病患者本身血糖就过高食用香椿会对身体不利的影响怀孕的女性更不能食用肚子里的宝宝最重要稍微有一点危害都不可以食用不要为了自己想吃香椿就去吃。
香椿是发物吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
香椿属于发物容易动风，耗伤气血，故一些素有痼疾的患者不宜食用，如有中风病史、素体阴血不足、湿疹、皮炎等，而其若与荤腻之品同食，容易导致气血壅滞，胃脘痞满，因此食之不可过量。
香椿是发物吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
香椿是属于发物的，香椿具有一定的刺激性和独特的香味，所以有的人吃了可能会有身上起红疹或者是有过敏的症状，但这只是少数人有的症状，绝大多数人是不会有这种症状的，香椿中含有丰富的维生素和微量元素，多吃能帮助人很好的补充身体中的维生素，而且香椿可以同鸡蛋同炒，这样既能帮助补充身体中蛋白质还能帮助将香椿中的营养元素很好的释放出来。
香椿是发物吗香椿是发物不能乱吃
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
香椿确实是发物，因此对适用食用对象也是有一定的要求的，首先是过敏体质的人，或者得了过敏性疾病，比如过敏性紫癜等这样的病人是不能吃香椿的，再就是患过大病的、一直处于慢性疾病的患者，如肾衰、慢性炎症等这样的病人也是不能吃香椿的。既然香椿是发物，那么身上有伤、流血等症状的病人也不宜吃香椿，应当等伤口痊愈或不再流血时就可以吃香椿了。
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