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芹菜叶为什么不能吃

我从小就特别喜欢吃芹菜，但是家里人不让吃芹菜叶，为什么不能吃？
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：芹菜叶能吃的，因为叶子较苦，不好吃就通常不吃。芹菜叶子中含蛋白质，碳水化合物，并含钙、磷、铁、维生素A、C、P及烟酸等。芹菜叶中的胡萝卜素和维生素C比芹菜茎中的多得多，是一种良好的营养保健菜。具有健胃、利尿、净血调经、降血压、镇静等作用，因其含铁量高，也可作为缺铁性贫血的保健蔬菜。

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甲亢能吃芹菜，像这些不含有碘的食物没有禁忌，是可以食用的，但芹菜也属凉性食物，不宜多吃，宜多食高热量，高蛋白质，高维生素的食物，如肉类，蛋及豆类食品和各种新鲜蔬菜。应忌含碘高的食物如海带、紫菜、海鱼、海参、虾皮等。
高血压不能吃芹菜
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高血压是可以吃芹菜的，特别是根部可以有降压的作用，但是也只是起到辅助治疗的作用，并不能够完全根除高血压，高血压一旦确诊，是没有特别有效的方法能够完全根治，也可以是对症的使用一种或者多种药物，联合用药的原则来控制血压的平稳。
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怀孕能吃芹菜吗
周敬伟副主任医师
妇产科北京大学人民医院三级甲等
怀孕可以适量食用芹菜，芹菜具有清热、止血、利水、解毒的作用，可以为孕妇和胎儿提供充分的营养物质，促进胎儿生长发育。芹菜还可以起到润肠通便的作用，可以排出肠道的毒素，还能美容养颜，提高免疫力。建议怀孕期间要多吃一些新鲜的、应季的水果和蔬菜，少吃油炸食品，不喝咖啡和浓茶，保持心情舒畅，保证充足睡眠，定期去医院做产检。
怀孕期间可以吃芹菜吗
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可以吃的。在人体内，嘌呤核苷酸分解生成嘌呤核苷及嘌呤后，经水解脱氨和氧化，最后生成尿酸。而芹菜不影响尿酸，尿酸高尽量不要吃动物内脏，因为内脏是含嘌呤最多的。
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