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核桃蒸鸡蛋功效与作用是什么

我老婆最近总是用核桃蒸鸡蛋,她说这样对身体好,核桃蒸鸡蛋功效与作用是什么?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:这种做法可以有效的起到增强人体免疫力、对抗氧化、延缓机体衰老的功效。而从中医角度来讲,核桃具有一定的补肾壮阳、强筋健骨、润肠通便的功效,而鸡蛋具有滋阴润燥、养血生发的功效,两种食物混合在一块可以有效的促进新陈代谢的进行。

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