问题分析:米饭是比较常见的一种主食,它的含糖量非常高,属于一种高糖分食物。米饭中的糖分主要是以淀粉为主。这种淀粉摄入体内会迅速的转变成糖分,从而升高血糖,所以糖尿病的患者不要吃太多。而正常人吃米饭之后除了促进新陈代谢外,还可以吸收大量的碳水化合物,能够增强人体的免疫力。但是吃多也容易导致淀粉在体内堆积成脂肪引发肥胖。