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黑米粥的做法和功效有哪些

我这几天比较虚弱,下班的时候去超市买了点黑米,准备熬粥,黑米粥的做法和功效有哪些?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:黑米粥有着很多种做法,需要用到黑米与赤砂糖,首先要把黑米清洗干净,并且放到冷水里面浸泡三个小时的时间,捞起来之后把水分沥干,在锅里面加入适量的冷水,并把黑米放进去,先使用大火将其烧沸,再转成小火继续熬煮一个小时,当粥浓稠的时候,放到适量的红糖进行调味,煮上一会儿就可以盛到碗里面食用了。黑米具有补肾养血的功能。黑米枸杞粥具有滋补肝肾、明目润肺的功效,定期食用可缓解肝肾阴虚、头晕目眩、视力下降等症状。

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黑米粥孕妇能吃吗
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孕妇可以喝黑米粥。孕妇要是经常吃黑米粥的话,给宝宝补充的营养能够让宝宝骨骼发育,还能让宝宝大脑发育。也能帮助宝宝提高免疫力,让宝宝少生病。黑米粥里有膳食纤维,可以预防孕妇便秘,也能预防孕妇贫血,促进人体的新陈代谢。但如果孕妇患有子宫肌瘤是不能食用黑米粥的,因为会导致子宫肌瘤肿大。同时肝火旺盛的孕妇也不能食用黑米粥。
胃病可以吃黑米粥吗
刘正新主任医师
内科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等
胃病的患者是可以吃黑米粥的,但是建议将黑米熬软后食用,具体分析如下:黑米粥是一种很容易被人吸收的东西,富含蛋白质、碳水化合物、维生素、钙等营养成分,营养价值较高,能消除自由基,改善缺铁性贫血等症状。另外,从中药的观点来看,黑米还有健脾养肝、明目活血的功效。出现其他的不舒服要去正规医院的消化内科进行胃镜的诊断,明确病因,并进行相应的处理。
孕妇可以吃黑米粥吗
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妇产科首都医科大学宣武医院三级甲等
怀孕期间可以适当的食用一些黑米粥。黑米粥其实就是用黑色的小米熬制而成的,含有矿物质、维生素C、花青素、无机盐等营养物质,营养丰富,具有补益健脾、滋阴补肾等多种功能。孕妇多吃一些,黑米粥可以增加人体所需的微量元素和矿物质。此外,孕妇还应该注意饮食的均衡,以保证营养充足摄取,避免偏食、多锻炼、多休息、定期体检等。
孕妇能吃红豆黑米粥吗
王凤英主任医师
妇产科首都医科大学宣武医院三级甲等
孕妇能吃红豆黑米粥。红豆和黑米可以润肠通便、降压、防止结石、抗肿瘤,有降低血糖、降低血脂、滋阴暖肝、补血、瘦身等作用,平时多喝一些红豆黑米粥,对脾胃虚寒有很好的补中益气,因此也可以服用,因为孕妇在孕期会出现大便干燥、便秘、便秘、便秘等症状,可以喝一些红豆黑米粥来润肠通便。孕妇还要保持饮食的多样化,保证营养摄入均衡。
百合粥的做法和功效
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百合粥的做法,准备适量的百合,粳米白糖,将百合和粳米洗干净,一起放入锅中加水熬粥,熬好后加入白糖就可以食用了。百合的功效有润肺,止咳,清心火,安神,对抗癌细胞,活血,促进血液的循环。
吃红豆黑米粥禁忌有哪些
龚新宇副主任医师
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红豆黑米粥是民间比较流行的一种粥品,主要是用红豆、黑米共同熬而成,里面可以添加一些白砂糖。喝这种红豆黑米粥时是有禁忌的,因为其中含有大量的糖分,所以糖尿病不适用,不然可能会影响身体的健康。而且红豆黑米粥可以润肠下气,对于脾胃虚弱的人群可能会导致腹泻现象。因为红豆、黑米质地比较坚硬,对于牙口不好的人群来说,吃多之后甚至可能会导致牙齿松动。
发烧可以喝黑米粥吗?
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在高烧的时候可以吃一些黑米粥。黑米粥是一种很好消化的食物。在高烧的时候要多喝一些白开水,不要吃辛辣的东西,可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果。如果是持续性的高烧,要及时到医院做进一步的检查,明确病因,才能从根本上解决发热的问题。发烧可以通过物理降温来缓解,但是不能过早的使用退烧的药物。黑米粥是一种含有大量水分的流质食物,能够帮助孩子补充身体中的水分。
高血压能不能喝黑米粥
周恒副主任医师
内科武汉大学人民医院三级甲等
高血压能喝黑米粥。有高血压者,还能吃黑米粥,由于饮用黑米粥对血压影响不大,不导致血压升高。黑米是营养丰富的谷物之一,适当喝黑米粥,可补充碳水化合物,给人体供能。此外,黑米含有大量维生素和矿物质以及微量元素,这些元素都有利于维持人体健康。而黑米中含有大量膳食纤维,适当食用,也能增强胃肠道蠕动,帮助消化吸收,此外,适当食用黑米,也能降低血脂,防止动脉粥样硬化,对高血压亦有益。
黑豆黑米粥的功效是什么
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多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87)。长期食用黑豆黑米粥具有滋肝补肾、强身健体、明目健脾等作用,其有益于人体的健康。
黑米粥的做法和功效
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
做法,将黑米倒入锅内加入适量红枣、花生和冰糖,倒入适量清水,盖上锅盖调至大火,煮沸后换小火继续熬制,待熬制浓稠后即可装碗食用。黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,具有延年益寿、补肾黑发、防贫血的功效。
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