问题分析:米醋具有促进消化、增强免疫力的功效。1、促进消化:米醋中富含有机酸,具有酸化肠道、改善肠道碱性的作用,还能促进肠胃的蠕动,促进食物的消化,减轻便秘的情况。此外,还能刺激唾液的分泌,增强食欲,改善人体的消化功能。2、增强免疫力:米醋中还富含碱性氨基酸和维生素等,具有增强人体免疫力的作用。其中,碱性氨基酸是机体免疫的基础,它的量、质与机体的免疫功能有着直接的关系。平时多吃米醋能增强身体的免疫力,比如赖氨酸是人体产生抗体所必需的物质。