有一病人患有高血压高血酯糖尿病脑梗塞及双颈动脉硬化...

一般情况下，颈动脉硬化吃的食物有芹菜、菠菜、苹果等。具体情况分析如下：患有颈动脉硬化的患者可以多吃芹菜，菠菜，苹果等，还可以多吃些瘦肉、白肉，补充蛋白质、微量元素、维生素、矿物质。避免食用动物内脏，油炸食物，动物油脂，糖类饮料，特别是碳酸类的运动饮料。高血糖，高血脂，高血压等基础疾病，要注意控制血压、血脂、血糖，同时要吃低盐、低脂肪、低糖食物。

出现了颈动脉硬化，需要去医院做神经内科检查。患者进行相应的检查后，包括血常规、血生化、颈血管超声检查等。仅有颈部动脉瘤而无显著的狭窄时，应采用药物保守疗法。一是要改变自己的饮食习惯，戒烟，戒酒，低盐低脂饮食，同时还要吃些降血脂的药。比如阿斯匹灵、克洛替尼、抗血小板、他汀类的抗血小板或他汀类的药物，这些都能阻止颈动脉的斑块区域的扩张，从而避免了斑块的进一步扩展，乃至发生脱落。

颈动脉硬化一般不可以治好。由于血管粥样硬化无法治愈，无论是通过药物或者外科治疗，都无法治愈。可以采用一些药物来控制动脉硬化的发展，主要包括：抗血小板凝聚的药物，调脂的保护血管内皮细胞的药物，缓解血管壁的炎症，以及一些扩张的药物，例如阿斯匹林，氯吡格雷，替格瑞洛，阿托伐他汀，辛伐他汀，瑞舒伐他汀，贝前素，西洛他汀，以及其他一些；如果有必要，可以进行外科治疗，也可以选择做开刀的血管内膜剥脱，具体的操作方法要看患者的情况。

颈动脉硬化一般难以治好。颈动脉硬化是一种常见的血管粥样硬化，属于颈动脉的粥样硬化。与其年纪、男女、血压、高血脂、高血糖、吸烟、日常的饮食习惯有关。并且在这个年纪，由于不能改变其性别，因此，血管粥状硬化也会随著年纪的增长而增多。如果不能根除，那么就无法治愈，因此，颈动脉粥样硬化是一种无法治愈的病症。其初期主要是动脉内膜、中膜的厚度增加，随后是动脉粥样硬化，随后是动脉内出血、斑块破裂、脱落、腹壁血栓、继发性血管狭窄等，从而诱发动脉系统的血液动力学变化。颈动脉粥样硬化症，并不能根治，可以用来防止其恶化。

目前出现的症状为颈动脉粥样斑块硬化综合征的症状，临床治疗所采取的方法为活血营养来矫正，另一个方面如果想运动就选择一些瑜伽运动但效果不理想。最大限度地减少利用动物内脏以及能降低血压、控制血小板堆积等也是较普遍的现象及处理方法。建议在日常注意劳逸结合，避免进行剧烈运动，如果想要进行运动锻炼，可以在医生指导下进行太极拳、瑜伽等缓慢的有氧运动，只是并不具有治疗效果。

通常情况下，颈动脉硬化狭窄比较严重。具体情况分析如下：判断颈动脉硬化狭窄的严重性，要根据患者的具体情况。颈动脉硬化狭窄引起的管腔阻塞较多，例如颈动脉管腔阻塞超过75%，可能会对动脉血流产生一定的影响，从而引起脑组织供血不足，例如导致患者出现头晕头痛，视物模糊，耳鸣等，还会有脑梗死的表现，从而引起四肢不适，是比较严重的。

血压高在日常生活中一定要控制自己的饮食，多进行体育运动能够促进血液循环。颈动脉硬化需要适当的进行体育运动，不要长期保持一个姿势，可以使用按摩，针灸的方式进行治疗，能够缓解颈动脉硬化的症状。

颈动脉变硬的症状有：可出现一过性的一侧肢体感觉障碍，也有运动障碍。患者往往没有意识到自己的身体情况，只是觉得眼前发黑，头晕，恶心呕吐，甚至是全身抽搐。且发病时可表现为单眼失明或失语，通常持续数分钟，起病24小时后，全部恢复正常。这种情况的发生与患者大脑局部供血不足有关，因为脑部血流量减少，从而使血管变窄甚至闭塞。还可发生缺血性脑卒中，造成运动障碍。

颈动脉硬化的治疗方法主要有生活干预，药物治疗，手术治疗。1、生活干预：患者需要戒烟忌酒，加强身体锻炼，增强自身免疫力，控制合适体重，建议以低盐低脂的饮食为主。2、药物治疗：患者可以使用以控制血压、血糖、血脂、抗血小板等药物治疗。3、手术治疗：患者在经济条件允许的情况下，还可以选择手术治疗，目的是预防缺血性脑卒中的发生，临床上的医生会根据颈动脉斑块导致血管狭窄的程度，斑块的稳定性，结合患者症状的基本情况，决定是否进行手术方式治疗。

颈动脉粥样硬化的处理方法有三种：第一，早期的单纯性颈动脉粥样硬化，要注意控制高血压、高血糖、高血脂，并进行适量的锻炼，并进行降血脂的治疗，主要是用他汀类的药物，有些病人的斑块可以消除；第二，如果斑块持续恶化，导致局部管腔狭窄，但不大于50%，无明显临床表现，则应在前一种治疗方案的基础上增加1~2种药物，如阿司匹林，波立维等；第三，当动脉硬化斑块严重导致血管严重狭窄，并且有70%以上的狭窄，应做颈动脉CTA检查，确定是否要做外科治疗，主要有外科手术切除的颈动脉内膜剥脱术和下颈动脉支架置入。