问题分析：
出汗是人体排泄和调节体温的一种生理功能，但如果出汗的方式，汗液的量、色和气味发生改变，则可作为某些疾病的一种前兆，应引起重视。以下就是从传统中医学角度对一些常见出汗现象的解释：
自汗
不是因为天气闷热服用发汗药及其他刺激因素而经常出汗称“自汗”。自汗多因肺气虚弱、卫阳不固、津液外泄所致，故常伴有神疲、乏力、气短、畏寒等阳气虚损的症状。多见于患有佝偻病的孩子及甲状腺机能亢进的患者。
盗汗
入睡则汗出，醒后则汗止。盗汗多因阴虚而致，阴虚则阳亢，阴不御阳，津随液为汗，故常伴有五心烦热、失眠、口咽干燥等症状。常见于肺结核浸润期患者者。
战汗
即全身战栗后汗出，是热性病过程中正邪抗争的一种表现。如战汗后热退，脉静身凉，表示邪去正安，元气恢复，是一种好现象。若汗出后四肢厥冷、烦躁不安，表示正不胜邪，正气随着虚弱下去，则是危重症候。战汗多见于各种传染病的初、中期。
绝汗
指病情危重，正气衰弱、阳气欲脱时，汗淋漓不止，多伴有呼吸急促、四肢厥冷、脉象微弱，时有时无等危症，是阳气将绝之象，多见于心衰、虚脱的病人。
头汗
出汗仅限头部。多因上焦邪热，或中焦湿热郁蒸所致，多见于阳明热症和湿热症。若见于大病之后，或老年人气喘而头额汗出，则多为虚症。如重病末期突然额汗大出，是属虚阴上越，阴虚不能附阳，阴津随气而脱的危象。但小孩睡觉时也常常头部出汗，若无其他症状，则不属病象。
偏汗
俗称“半身汗”。它见于左侧或右侧，上半身或下半身。皆为风痰或风湿之邪阻滞经脉，或营卫不周，或气血不和所致。多见于风湿或偏瘫患者。若老人出偏汗可能为中风先兆。
冷汗
指畏寒、肢冷而出汗。汗前并不发热，口不渴，常伴有精神不振、面色苍白、大便稀溏、小便清长、脉迟沉、舌淡等寒症表现。多因平素阳虚、卫气不足所致，也可因受惊吓引起。
此外，手心出汗往往是精神过于紧张；胸口出汗是思虑过度；经常稍一动就出汗者，不是过于肥胖就是体质过于虚弱；糖尿病人的汗微带芳香；肝硬化病人的汗带有一种特殊的肝腥味。
多汗药膳
（1） 百合粥
[功效] 润肺止汗、适用於肺热汗多。
[材料] 百合20克、粳米50克、白糖少许。
[用法] 将百合洗净与米同煮，待熟时加入白糖再煮10分钟，
即可食用，吃饱。
【百合】甘，微寒。润肺止咳，宁心安神。
（2） 黄蓍粥
[功效] 固表止汗，用於表虚自汗。
[材料] 黄蓍20克、粳米50克、白糖适量。
[用法] 将黄蓍煎汁，用汁煮米为粥，放入白糖调味温服。
【黄蓍】甘，微温。补气升阳，固表止汗。
（3） 浮小麦饮
[功效] 益气固表止汗。
适用于小儿夜间盗汗或白天睡著出汗等症。
[材料] 浮小麦15克，红糖适量。
[用法] 熬浮小麦汁100毫升，加红糖调味。
【浮小麦】甘，凉。入心经。止汗。
（4） 小麦山药汤
[功效] 补气敛汗。
[材料] 浮小麦15克，山药15克，白糖少许。
[用法] 二药同煎取汁150毫升，加糖调味，
每服50毫升，早晚各服1次。
（5） 参归腰子
[功效] 补虚敛汗。主治病后虚弱而致的自汗或盗汗。
[材料] 人参10克，当归8克，
猪腰子1个，姜、葱、盐适量。
[用法] 将参、归切薄片，腰子去肾盂切碎，
与姜、葱、盐同放于盆内，加水适量，煮烂食之。
【人参】甘，平。大补元气，补肺益脾，生津，安神。
【当归】甘、辛，温。补血，活血。
（6） 生地黄鸡
[功效] 滋阴止盗汗。
[材料] 生地黄150克，乌肉鸡1只，饴糖100克。
[用法] 将生地黄切碎与饴糖拌匀，放入鸡腹内蒸熟即成。
【生地黄】甘，寒。滋阴凉血。
【乌鸡】甘、平。
补虚劳亏损，治消渴，中恶心腹痛。
（7） 黑豆小麦饮
[功效] 祛风敛汗。
[材料] 黑豆15克，浮小麦15克。
[用法] 熬取二物汁液200毫升，加入糖调味频服，
每次服10毫升左右。
【黑豆】味甘，平。
补肾，明目镇心，久服，好颜色，不老。
止腹胀消谷。黑豆加甘草，大解百药毒。
（8） 韭菜根汤
[功效] 主治小儿盗汗自汗，手足心热。
[材料] 韭菜根15根。
[用法] 将韭菜根加水适量，煎服。
【韭菜】味辛、微酸，温、涩。
归心，安五脏六腑，除胃中热。
归肾壮阳，止泄精，暖腰膝，
治吐血、尿血、唾血、衄血。
充肺气。韭菜根治诸癣
