问题分析: 牛皮癣患者饮食合理与正确治疗方法的配合能使牛皮癣尽快康复。西红柿果蔬兼具,味美可口,不仅含丰富的维生素和有机酸,而且含各种矿物质也很多,其中以钙、磷、锌、铁 为多,还有锰、铜、碘等重要微量元素,西红柿配以含微量矿物质元素更为丰富的豆腐,将满足人体对各种微量元素的最大需要,豆腐以其高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇的突出优点而成为公认的理想食品。
藕性味甘寒,具有健脾、开胃、止泻的功效,配以滋阴润燥、补中益气的猪肉,素荤搭配合用,可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴血、健脾胃的功效,适合于治疗体倦、乏力、瘦弱、干咳的牛皮癣患者食用