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黑霉菌对人体的危害

性别:男

黑霉菌对人体的危害
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周丹 副主任医师 妇产科 极速问诊
三级甲等 北京医院

问题分析:黑霉菌对人体的危害主要是食物中毒。
食用霉变食物后,或直接引起中毒,或产生致癌物质,毒害人体。霉菌直接在人体内繁殖,引起霉菌性肺炎等疾病,多见于一些久病体弱者。菌引起的过敏性疾病,如支气管哮喘、皮炎等。此外,霉素对温度有顽强的耐受力,因而经霉菌污染的食物还是不吃为妙。
建议不要吃发霉的食物,尽可能的少购买食物,最好是吃最为新鲜的食物为主。

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