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蜂蜜用热水冲会怎样

性别：男

蜂蜜用热水冲会怎样
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孟妍 副主任医师 其他 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析：开水泡蜂蜜会导致蜂蜜的营养流失。
蜂蜜中含有大量的维生素和酶，这些成分是不耐高温的，热水冲蜂蜜会导致蜂蜜中的营养成分流失，喝起来没有任何好处，另外，开水还会使蜂蜜变酸，影响食用口感，开水泡蜂蜜是对蜂蜜营养的浪费。
建议用最高40度的水冲泡蜂蜜，可以每天吃一勺蜂蜜，也可以将蜂蜜拌入水果和酸奶同食，最好食用天然蜂蜜。

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蜂蜜最常见的吃法有温水冲泡或直接食用，但需要注意的是，冲泡蜂蜜的水温最高不宜超过60℃，过高的温度会破坏蜂蜜中的活性营养成分，空口直接吃时要适量，不要超过50克。
蜂蜜是用冷水冲还是用热水冲好
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喝蜂蜜水的时候，蜂蜜既不能用热水泡，也不用冷水泡，应该用温开水泡。用温开水泡蜂蜜，不会破坏蜂蜜中的维生素c和一些营养成分。如果用热水泡蜂蜜，会导致蜂蜜中的一些活性成分被破坏，用凉水泡蜂蜜可能会出现溶解不完全的情况。所以说泡蜂蜜水温度要掌握好，才会达到治疗效果。在40度以下的水温泡蜂蜜水喝较好，这样不会破坏蜂蜜的营养成分。
蜂蜜水用热水还是温水
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
蜂蜜尽量使用四十度以下的温开水，或者是凉开水稀释后服用。蜂蜜的食用方法可以直接服用也可以配成水溶液服用，但不可以用开水冲或者是高温蒸煮。因为加高温后有效成份如酶等活性物质被破坏。
蜂蜜用热水还是凉水冲
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
喝蜂蜜水的时候不能用凉水冲，也不能热水冲，用温开水泡比较好。不会破坏蜂蜜中的营养成分。如果用热水泡蜂蜜，会导致蜂蜜中的一些活性成分被破坏，用凉水泡蜂蜜会出现溶解不完全的情况。所以在40度以下的水温泡蜂蜜水喝比较好，这样不会破坏蜂蜜的营养成分。
蜂蜜用热水还是凉水泡
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
都可以，按照自己的喜好进行选择即可，但是通常不要选择过高的温度冲泡蜂蜜，蜂蜜中丰富的营养物质较易在高温下被分解破坏，从而使其滋补调理的作用也大打折扣，一般选择40°C左右的温水即可。
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