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有糖尿病可以鸡蛋吗

性别：女

年龄：35

我平时很喜欢吃鸡蛋，但是得了糖尿病，不敢随便乱吃，请问一下，有糖尿病可以吃鸡蛋吗？

温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考

孙香兰,山东省立医院,副主任医师

孙香兰副主任医师内科

三级甲等山东省立医院

问题分析：糖尿病患者可以吃鸡蛋。
最好是散养鸡蛋，营养丰富，含有多种微量元素，糖尿病人吃鸡蛋可以补充营养，提高抵抗力，但蛋黄含胆固醇高，不能多吃。每天吃一个鸡蛋为宜，既能补充营养，又不会引起胆固醇升高，不建议吃鸭蛋、鹅蛋，因为胆固醇含量高，如果糖尿病患者并发糖尿病肾病，或者高血压患者吃鸡蛋，一定要注意，鸡蛋不能超过一个，最好不要吃蛋黄，以免体内尿素生成增加，导致肾炎症状加重，高血压吃鸡蛋会引起中肾动脉硬化，加重肾炎症状。

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2型糖尿病可以吃鸡蛋的，鸡蛋的含糖量非常的低。而且鸡蛋具有养心补血，滋阴润燥的功效，尤其适合婴幼儿，孕产妇，病人食用。鸡蛋中含有丰富的卵磷和DHA，有助于神经系统和机体发育，健脑益智。

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糖尿病病人可以吃鸡蛋，但是糖尿病人吃鸡蛋必须煮熟吃，切记不要生吃。婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好。毛蛋、臭蛋尽量不要吃。患有肾脏疾病的应注意将鸡蛋中所含的蛋白质记录，全天蛋白质总量进行控制，打蛋时也须提防沾染到蛋壳上的杂菌。糖尿病人吃鸡蛋不宜过多，以每日不超过一个为宜。对已有高胆固醇血症者，特别是严重的，可以两天吃一个完整的蛋黄，蛋白可适当地增加，糖尿病病人都要以正确的方法吃鸡蛋。

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糖尿病可以吃鸡蛋的，糖尿病人的饮食禁忌甜食如白糖，红糖，冰糖，葡萄糖，麦芽糖，蜂蜜，巧克力，奶糖，水果糖，蜜饯，水果罐头，汽水，果汁，甜饮料，果酱，冰淇淋，甜饼干，蛋糕，甜面包及糖制糕点等。

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孙香兰副主任医师

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糖尿病患者可以吃醋泡鸡蛋。醋泡鸡蛋，鸡蛋中的有机酸将糖充分转化为能量，减少尿糖含量，预防糖尿病。糖尿病谁都不陌生。因为在日常生活中，我们可能会因为各种原因患上糖尿病。严格来说，糖尿病是人类的常见病，中老年患者很多。糖尿病患者要注意饮食。糖尿病人吃醋泡鸡蛋也是大忌。例如，正在服用西药的人不适合吃糖尿病人吃醋泡鸡蛋。因为醋蛋酸可以改变人体内局部环境的pH值，使部分药品无效。磺胺类药物在酸性环境下容易在肾脏结晶，损害肾小管。所以吃这种药的时候不要吃醋泡鸡蛋。

鸡蛋羹糖尿病可以吃吗

孙香兰副主任医师

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血糖高的患者可以吃鸡蛋羹。蒸鸡蛋羹的时候尽量不要加入芝麻油等脂肪含量高的调味料。鸡蛋羹可以吃。糖尿病患者鸡蛋一天可吃一到两个鸡蛋羹，甚至煎鸡蛋，但尽量避免煎鸡蛋和煎鸡蛋。主要不是因为不能吃鸡蛋，而是炒蛋、煎鸡蛋时加入的植物油很多，所以摄入的油脂成分会变高。另一方面，油脂热量高，通过身体代谢转化后，转化为血糖，血糖上升。因此，血糖高的患者可以吃鸡蛋，但要掌握烹饪方法、做法，并建议患者多吃疏菜类，包括蔬菜叶类等，主要避免摄入高热量食品。

鸡蛋羹糖尿病可以喝吗

孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

糖尿病患者可以吃鸡蛋羹。如无血脂异常，可以适当吃鸡蛋羹。鸡蛋胆固醇偏高，如果患者伴有高胆固醇血症、高甘油三酯血症等血脂代谢异常，蒸鸡蛋羹时建议去除蛋黄1个。糖尿病患者需计算每日热量摄入量，控制每日膳食摄入。其热量部分由蛋白质制成，主要含有鸡蛋、猪肉、牛肉、羊肉等红肉。如果患者无高尿酸血症且不过敏，也可适当增加鱼肉摄入量。这是因为鱼肉中脂肪含量低、蛋白质含量高、是优质蛋白质。糖尿病患者除了吃鸡蛋羹、红肉获得蛋白质外，全天碳水化合物也需要一定的控制。建议患者多吃含糖量低、血糖低、膳食纤维含量极丰富的五谷杂粮，少吃精米、精面。

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糖尿病患者可以吃鸡蛋。鸡蛋是优质蛋白质。肾脏功能受损时要吃优质蛋白质，而不是普通蛋白质，所以鸡蛋是非常好的优质蛋白质。糖尿病患者的饮食有一定的规定。每个人的年龄、身高、体重、是从事轻度体力劳动，还是从事重型体力劳动，饮食都有所不同。糖尿病患者要严格按照自己的饮食，饮食要由专科医生根据上述情况计算。糖尿病治疗过程中，饮食疗法起着重要作用，其余治疗以饮食疗法为标准。如果不控制患者的饮食，光靠药物治疗就容易发生高血糖、低血糖、血糖波动，对治疗影响很大，因此糖尿病患者的饮食非常重要

糖尿病可以吃醋泡鸡蛋吗

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