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绿豆南瓜汤糖尿病可以吃吗？

性别：女

年龄：56

朋友带来了绿豆南瓜汤，但是得了糖尿病，不敢随便乱吃，请问一下，绿豆南瓜汤糖尿病能喝吗？

温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考

孙香兰,山东省立医院,副主任医师

孙香兰副主任医师内科

三级甲等山东省立医院

问题分析：糖尿病人可以吃绿豆南瓜汤。
每100克食用南瓜产生23千卡的热量。南瓜中的主要营养成分是碳水化合物，此外还有蛋白质、膳食纤维和钙。糖尿病人吃南瓜，建议蒸、煮、炖，或者做南瓜汤。不建议吃南瓜脯，因为南瓜脯含糖量会比较多，不利于血糖控制。另外，因为绿豆南瓜汤的主要成分是碳水化合物，所以糖尿病患者在吃南瓜的时候要减少主食的量。比如吃100g的南瓜，就要减少相应米饭的摄入，这样可以保持每日总热量摄入的平衡。

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糖尿病可以吃南瓜，因为南瓜是一种好的蔬菜，它既可以充当主食，又可以充当蔬菜。南瓜里面含有丰富的维生素、纤维素以及含有大量的氨基酸，非常适合糖尿病，它吸收得比较完全能够补充能量，再者纤维素能给糖尿病起到润肠通便的作用。

有糖尿病可以吃南瓜吗

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可以适量吃南瓜，南瓜对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用，有降低血糖、调节血糖浓度的功能，但是不能多吃。糖尿病是常见的慢性非传染性疾病，因体内胰岛素绝对或相对缺乏引起血液中葡萄糖浓度升高所致，进而糖大量从尿中排出，呈现多饮、多尿、多食、乏力等症状。

绿豆南瓜汤糖尿病可以吃吗？

孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

糖尿病人可以吃绿豆南瓜汤。每100克食用南瓜产生23千卡的热量。南瓜中的主要营养成分是碳水化合物，此外还有蛋白质、膳食纤维和钙。糖尿病人吃南瓜，建议蒸、煮、炖，或者做南瓜汤。不建议吃南瓜脯，因为南瓜脯含糖量会比较多，不利于血糖控制。另外，因为绿豆南瓜汤的主要成分是碳水化合物，所以糖尿病患者在吃南瓜的时候要减少主食的量。比如吃100g的南瓜，就要减少相应米饭的摄入，这样可以保持每日总热量摄入的平衡。

绿豆糖尿病可以吃吗

孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

糖尿病可以吃绿豆。绿豆营养价值丰富，含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素、矿物质等。绿豆的膳食纤维不仅能减缓糖类的消化和吸收，还能稳定餐后血糖，提高胰岛素的敏感性，提高人体对糖的耐受能力，有助于糖尿病的恢复。吃的时候只能用绿豆烧水。也就是说，常说的绿豆汤不能一起煮绿豆、大米等杂粮。煮大米绿豆饭，患者不能吃。

南瓜糖尿病可以吃吗

孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

糖尿病可以吃南瓜，但是要适量。南瓜是一道非常健康的食材，而且南瓜中含有丰富的钴，这种微量原物能够活跃人体的新陈代谢、并参与维生素B12的合成，对于防治糖尿病以及降低血糖具有很好的帮助。所以说糖尿病人适量的饮食南瓜不会恶化病情，反而还能补充体内所需要的营养成分。但是糖尿病人在吃南瓜的时候，一定要谨记不能够贪吃，否则对病情会起到反作用。

糖尿病吃南瓜可以吃吗

孙香兰副主任医师

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糖尿病可以吃南瓜。南瓜的含糖量约为7%，主要是果糖。果糖的甜度是葡萄糖的3倍左右，所以碳水化合物中南瓜比大米和面粉甜得多。糖尿病患者偶尔吃南瓜可以无视。经常吃南瓜的话，要和股票交换。也就是说，通过用南瓜代替部分股票，可以平衡身体的总摄入量。因为糖尿病患者的总热量需要控制，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质和水果。总热量调节后，如果需要吃南瓜、玉米、南瓜和喜欢的杂粮，可以交换。这些杂粮对糖尿病患者非常有益，因为它们富含膳食纤维，血糖生成指数低。

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糖尿病患者通常可以吃柑子。糖尿病人能不能吃橘子取决于其血糖的控制，如果空腹血糖低于8毫摩尔/L，餐后2个小时内血糖低于十毫摩尔/L，可以适当多吃橘子。柑橘中含有丰富的蛋白质、膳食纤维和多种维生素。由于水果中含有大量的糖分，会迅速导致血糖的变化，但如果一天中适量的摄入，或者在两顿饭之间进行锻炼，那么就能缓解血糖的上升。

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孙香兰副主任医师

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对于患有糖尿病的人来说，如果他们的血压不超过了他们正常的标准，他们也可以食用一些甜度不高的南瓜。老南瓜富含多种水果，具有排毒养颜的功效，富含多种微量元素钴。钴可以促进人体的代谢，该元素具有预防动脉硬化、脑卒中、冠心病等疾病的功效。另外，老南瓜中富含的食物纤维，可以缓解便秘的症状，对身体有一定的益处。

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糖尿病患者可以在限制每日总热量的情况下食用绿豆。由于绿豆本身是一种低血糖指数食品，建议将绿豆作为绿豆大米放入大米中，以降低餐后血糖的升高。夏天，许多人喜欢喝绿豆糖浆和红豆糖水等豆制品的糖水。糖尿病患者应尽量减少这些糖的摄入。添加蔗糖后，糖分指数将不同于纯绿豆，因此不建议使用绿豆糖浆。一些患者，比如糖尿病肾病，需要摄入高质量的蛋白质，因此他们不建议定期食用此类产品，因为它们会增加肾脏的负担。

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