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有糖尿病和血糖高可以吃泡面吗

性别:女

年龄:38

我是一个非常喜欢吃泡面的人,但是我不知道我能不能吃,请问有糖尿病和血糖高可以吃泡面吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科
三级甲等 山东省立医院

问题分析:糖尿病患者不推荐泡面。
现在很多泡面都是油炸的。也就是说,是因为油炸的泡面很多。这个泡面主要成分是小麦粉、脂肪,当然泡面有调味料包、榨取的蔬菜等。首先油炸的方便面会导致总热卡超标,而且脂肪不饱和脂肪酸少,饱和脂肪酸多,非常不利于糖尿病患者的管理。而且,该饱和脂肪酸对糖尿病患者的细胞功能有一定影响,可以选择面食,但不选择泡面。平时吃的面条都可以。例如,清水乌冬面每天可以摄取5-6节左右。

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