问题分析：手每年都会脱皮。认为是由维生素缺乏引起的。此外，可能是真菌感染。应在局部应用维生素。同时，建议多吃蔬菜和水果，注意不要接触洗衣粉和肥皂等刺激性的东西。是可以改进的。平时，应该注意清淡饮食，不要吃辛辣刺激的食物，而要吃猪肝、蛋黄、胡萝卜等。
