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孕妇偶尔可以吃一次咸菜吗

我怀孕有一段时间了，今天老公买了咸菜我想吃，孕妇偶尔可以吃一次咸菜吗？

温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考

周敬伟,北京大学人民医院,副主任医师

周敬伟副主任医师妇产科

三级甲等北京大学人民医院

问题分析：孕妇最好一次咸菜也不要吃，咸菜是腌制品，没有任何营养价值，含盐分高，并且有一定量的亚硝酸盐产生，长期食用容易引起妊娠高血压，水肿等不良问题的发生，对孕妇的身体健康不利，也影响胎儿的生长发育。

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糖尿病人能吃咸菜吗

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院三级甲等

糖尿病应少吃咸菜。咸菜主要是对新鲜的蔬菜进行腌制而成的一种发酵食品，腌制咸菜的蔬菜本身含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，在腌制过程中不仅增加了大量的乳酸菌，还含有能降低血压的gamma;-氨基丁酸，能很好地改善血液循环。咸菜含盐量较高，易增加口渴、多饮的症状，因此建议少食咸菜。

孕妇可以吃冬葵吗

赵晓东主任医师

妇产科北京医院三级甲等

孕妇通常可以适量吃冬葵。冬葵是一种具有很高的营养价值的蔬菜，含有丰富的膳食纤维，具有滑肠通便的作用，可以帮助改善便秘等症状。虽然冬葵中含有一些营养成分，但并非每个人都适宜食用，脾胃机能不好的人，最好少食用或不食用，而患有哮喘的人，也不适宜服用。孕妇如果是肠胃机能不好，或者是体质较弱，最好还是少食用，以免对肠胃造成刺激，诱发宫缩。

偶尔吃一两次咸菜会致癌吗

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

偶尔吃一两次咸菜不会致癌，咸菜会致癌，是因为咸菜在短期腌制过程中有大量的亚硝酸盐，咸菜腌制十几天后亚硝酸盐会减少，腌制过程中注意卫生、隔离空气，食用腌制一个月以上的咸菜基本不会致癌。

糖尿病可以吃咸菜吗

孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

糖尿病人要少吃咸菜。因为咸菜含盐量比较高，容易加重糖尿病患者口渴、饮酒过量的症状。因此，建议糖尿病患者少吃咸菜。糖尿病患者通常患有高血压、心脑血管疾病，所以腌制的咸菜中含有较多的钠盐，容易加重高血压患者的病情，使其血压升高。所以不建议糖尿病患者吃腌菜之类的东西，因为腌渍的东西会加重糖尿病高血压患者的情况，高钠饮食也容易造成水钠储存，加重心脏功能，引起心力衰竭。

孕妇吃咸菜对胎儿有什么影响

周敬伟副主任医师

妇产科北京大学人民医院三级甲等

可能多食易增加胎儿畸形的风险，且蔬菜经过腌制，大部分营养物质会丢失，降低营养价值，不能满足胎儿生长发育的需求，不利于胎儿的健康发育，易导致胎儿生长受限的发生。

孕妇可以吃咸菜吗

张露副主任医师

妇产科山东省立医院三级甲等

一般情况下，孕妇在怀孕期间可以吃咸菜，但是要适量。咸菜是腌制品，怀孕期间，孕妇可能会出现食欲下降、恶心呕吐等反应，少量食用咸菜可以增加食欲，通常不会产生什么影响。但咸菜属于腌制的食物，在腌制的过程中，会使营养物质丢失，无法满足胎儿的生长需求，而且咸菜的含盐量较高，孕妇不宜过量食用。所以建议孕妇在怀孕期间合理搭配饮食，吃些清淡易消化的食物，多吃些新鲜的蔬菜和水果。

孕妇可以喝奶茶吗偶尔喝一次可以吗

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

孕妇可以偶尔喝奶茶的。奶茶当中含有蛋白质，糖分，维生素B6及氨基酸等，能够补充孕妇的体力，提供一定的营养，但是不能够经常喝奶茶，因为奶茶当中含有咖啡因，不饱和脂肪酸及甜蜜素等不良的物质更容易被胎儿吸收，造成体内血液粘稠，出现低体重儿，增加心脑血管疾病发生的几率。平时要注意均衡饮食，多吃新鲜的蔬菜及水果，少吃深加工食品。

孕妇可以偶尔吃泡面吗

张露副主任医师

妇产科山东省立医院三级甲等

一般情况下，泡面一般也是比较安全的，孕妇也是可以偶尔吃的。具体内容如下：但鉴于孕妇是特殊时期，对食物的选择比较谨慎，考虑到泡面中有一些烹制的方法以及佐料的配备，可能会引起孕妇不适的症状，比如胃肠道反应或者潜在的不安全因素，少量的食用时完全没有问题的，也不用太担心。但是尽量少吃或者不吃。可以多吃坚果、牛肉等富含氨基酸的食物。应避免进食辛、辣、腌、熏等有刺激性的食物。还应保证足量热量的摄入，维持身体正常生理功能。

孕妇可以偶尔吃烧烤吗

张露副主任医师

妇产科山东省立医院三级甲等

一般来说，孕妇不可以偶尔吃烧烤。怀孕期间不要吃烤肉，虽然味道很好，但是会产生致癌物质，而且会引起上火，所以孕妇不能吃。怀孕期间，经常吃烧烤会影响蛋白质的吸收，而烧烤的食物，特别是肉类，在高温下，会导致蛋白质变性，氨基酸、维生素等营养成分被破坏，营养价值大打折扣。怀孕期间吃的话，营养价值不高，还容易导致腹泻。

肠胃炎可以吃稀饭下咸菜吗

刘正新主任医师

内科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等

消化吸收能力明显减弱，容易出现腹泻，呕吐，腹痛等症状。饮食注意，否则会加重病情。情况还是不要吃米饭，可以选择稠米粥，软面条或者馒头等食物，也可以吃些鸡蛋羹，水煮蛋等。饮食要清淡，易消化吸收。

为什么咸菜下稀饭会反胃呕吐

高国静医师

妇产科威县妇幼保健计划生育服务中心二级

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