问题分析:瘫痪能吃人参的,首先人参,野生者称山参,栽培者称园参。园参一般应栽培6-7年后收获,鲜参洗净后干燥者称生晒参,蒸制后干燥者称红参。功效是大补元气、补脾益胃、生津、安神益智、可补气生血。适用于肺、脾、心、肾气虚证,热病气虚津伤、口渴及消渴证。