问题分析:戊肝病人的饮食应注意清淡,选择松软、可口的食物,增进食欲,易于消化,定时定量,营养丰富,少量多餐,细嚼慢咽,忌过饱忌生冷酸辣,同时要注意补充维生素和热量,蛋白质和脂肪要注意适量,严禁饮酒。定时定量营养丰富少量多餐细嚼慢咽忌过饱忌生冷酸辣。