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酸奶能每天都喝吗

我来不及吃早饭,又想减肥,就天天早上吃点饼干或者面包,都是全麦或燕麦的,然后就一瓶酸奶喝,酸奶能每天都喝吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
龚新宇 副主任医师 内科
三级甲等 中日友好医院

问题分析:天天喝酸奶当然对身体好。酸奶不要空腹食用,空腹喝酸奶可能会遇到酸性很强的胃液,而酸奶中含有的双歧杆菌具有不耐酸的性质,遇到胃液后就会受到严重破坏,进入肠道后,就会导致营养价值的消失,酸奶中的蛋白质会被转化成热量消耗,失去作用。

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这个只有好处没有坏处。奶营养素、能量密度高,一杯酸奶(150毫升)可以提供婴幼儿30%的能量和钙质以及10%左右的蛋白质。酸奶和人奶很相似,容易消化,特别适合于消化系统不成熟。酸奶中含半乳糖,半乳糖是构成脑、神经系统中脑部脂类的成分,与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。
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皮肤过敏是不能喝酸奶,酸奶内含有较多蛋白质,而蛋白质是比较容易引起过敏的物质,所以在过敏的时候要清淡饮食,避免因为饮食而加重病情。皮肤过敏是可以不喝酸奶,皮肤过敏属于全身过敏的一种,但都是属于存在于身体内的抗原抗体复合物的形成,抗原多为动物性蛋白,少数为植物性蛋白,奶-也是属于动物身体中合成的一种蛋白质,尽量不要喝为好。
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