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什么蔬菜含硒量最高
我最近体检发现身体有嗲缺硒,想通过平时的饮食调理,什么蔬菜含硒量最高?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
龚新宇
副主任医师
内科
三级甲等
中日友好医院
问题分析:
含硒量的蔬菜是蘑菇,天然蘑菇中含硒量也很好,比如,红蘑、松蘑等,含有的硒元素容易被机体所吸收,经常吃蘑菇,可以提高人体的免疫力。此外,紫薯、西蓝花、大蒜等含硒量也很好。
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含高蛋白的蔬菜有哪些
龚新宇
副主任医师
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中日友好医院
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含蛋白蔬菜中的土豆、西兰花、扁豆和羽衣甘蓝中含有少量的蛋白质。高蛋白的含量多以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类的含量比较高。要混合食用各种食物,才能起到取长补短,提高混合蛋白质的利用率。
含维生素c的蔬菜有哪些
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含有维生素C的蔬菜有很多,紫甘蓝中,就含有大量的维生素C,除此之外,还有花菜,菠菜,都有大量的维生素C。可以多吃新鲜的蔬菜,多喝水,不要吃辛辣油腻的食物,就可以快速补充维生素C。状况下,吃维生素C片也是一样可以补充维生素C的。
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水果有葡萄和萍果,蔬菜有菜花,西红柿,红箩卜,这些食物含硒元素多,蔬菜里面有洋葱、大蒜、白菜、菠菜等,水果里面有苹果、桑葚、桂圆、葡萄等;另外,豆类、玉米面,粗粮和一些动物内脏都是含硒较多的食品。
含硒最高的食物和水果有哪些
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含硒量多的食物有桑葚,桂圆,苹果,葡桃,海棠和杏等。硒元素的确是一种对人体健康有益的微量元素其中含有谷胱甘肽过氧化物酶,有抗氧化作用,对提高免疫力,抑制肿瘤的生长有一定的帮助。
哪些蔬菜含嘌呤较少
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低嘌呤蔬菜,鸡毛菜、白菜、卷心菜、莴笋、笕菜、芹菜、韭菜、番茄、茄子、黄瓜、冬瓜、南瓜、倭瓜、苦瓜、西葫芦,白萝卜,胡萝卜,土豆、芋艿、甘薯、荸荠、甘蓝、橄榄菜、柿子椒、辣椒、洋葱、大蒜、蒜头、葱、姜、木耳等。
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含硒的食物有很多,含硒量丰富的食物包括海产品、动物肝肾、蛋制品、坚果类等。蛋类中鹅蛋的含硒量最高,其次是鸭蛋,再次是鸡蛋。虾类中龙虾、大红虾、金枪鱼、沙丁鱼等含硒量最高。而且,天然蘑菇中含硒量也很好。
什么蔬菜含蛋白质最高
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蛋白质是组成人体组织细胞的重要成分,蛋白质含量比较高的蔬菜有黄花菜、海带以及鲜豆类蔬菜比如毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工和四季豆等,还有蘑菇、西兰花、土豆等蛋白质含量也比较丰富。
什么蔬菜含维生素C最多
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含有维生素c多的蔬菜有很多,比如说西红柿、西兰花、胡萝卜、黄瓜、雪菜、苦瓜、芥菜、大蒜、辣椒等蔬菜的维生素c含量都比较多。其中西兰花的维生素c含量是最多的,摄入体内之后可以有效的增加饱腹感,促进肠道蠕动,而且可以美白皮肤,能够在一定程度上调节体内的离子平衡,可以加速身体内宿便的排除,从而达到理想的减肥效果,还可以增强人体的免疫力。
什么蔬菜含维生素b最多
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含维生素b的蔬菜有很多。每天必须吃蔬菜,才能保证营养均衡。一般含维生素b多的蔬菜有绿叶菜类、西红柿、胡萝卜、西红柿、西兰花、菠菜、莴苣、青豌豆、红薯、芹菜、大白菜、黄瓜等等。
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