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山药和枸杞能一起吃吗
我今天在家做饭,想做一个山药枸杞粥,我记得之前听别人说一起吃不好。山药和枸杞能一起吃吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
龚新宇
副主任医师
内科
三级甲等
中日友好医院
问题分析:
枸杞具有补益肝肾,益精明目的作用,山药具有补脾肺肾的作用。两者不冲突,完全可以一起吃,有健脾胃,补肾精的功效。平时可以煲煲这类当甜品也行,可以放点白木耳,特别是在夏日更是很好的选择。
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中日友好医院
三级甲等
山药不能与以下几种食物同食。第一种,不能与荞麦米同食,会引起身体不适。第二种,不能与鹿肉同食,会导致便。第三种不能与黄瓜同食,两者同食会破坏人体对维生素的吸收。第四种,不能与水产品同时服用,会引起腹痛、恶心的情况。
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副主任医师
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副主任医师
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龚新宇
副主任医师
内科
中日友好医院
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南瓜和山药是可以一起吃的,两者并不会相克,而且两者中都含有丰富的营养物质,具有健脾祛湿、养护肠胃的功效。南瓜主要不能与以下几种食物同食:第一种、带鱼,带鱼与南瓜同食会引起中毒;第二种、油菜,油菜与南瓜同食,会影响人体吸收油菜中的营养物质;第三种、木瓜,木瓜与南瓜同食会降低南瓜中的营养价值;第四种、黄鳝,黄鳝与南瓜同食会引起身体不适;第五种、海鱼,海鱼与南瓜一起吃会中毒。
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副主任医师
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山药有助消化,调理脾胃的功能,还有丰富的矿物质蛋白质等,莲藕也含有丰富的矿物质,各种维生素,蛋白质,两者可以在一起配合使用,具有健脾补胃,减肥瘦身,止血降压的作用。
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山药与胡萝卜不能同食。其中的解释是山药中含丰富的维生素C,而胡萝卜中含有维生素C分解酶,若两者同时食用,维生素C则被分解破坏。很多含大量维生素C的水果和蔬菜中都含有维生素C分解酶,但是都不是激活状态。
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山药是一种药食两用的中草药,也是日常生活中最为常见的一种,在服用山药时,不能与以下几种食物同食:第一种,不能与荞麦米同食,会引起身体不适;第二种,不能与鹿肉同食,会导致便秘;第三种不能与黄瓜同食,山药中含有丰富的维生素c,而黄瓜中含有维生素c分解酶,两者同食会破坏人体对维生素c的吸收;第四种,不能与水产品同时服用,会引起腹痛、恶心等情况。
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