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白扁豆与炒扁豆的区别是什么

我今天去超市买菜,销售员问我是要白扁豆还是要炒扁豆,白扁豆与炒扁豆的区别是什么?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:白扁豆吃起来是特别的有营养的,而白扁豆有很好的脾和作用,还可以化湿消暑。有很好的健脾,化湿,消暑的作用。炒扁豆有很好的。利尿,通便的作用。也可以健肾,防止肾结石和尿毒症。同时炒白扁豆还可以。清脑明目,特别是视力不好的人群来说,常吃炒白扁豆是有好处的,这样也不会有副作用。

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白扁豆有什么药用功效
王燕主任医师
中医科中日友好医院三级甲等
白扁豆是常用的一个健脾的药,由于它是健脾,所以白扁豆都用炒的白扁豆、它的味甘,性是微温的,归脾胃经。主要功能是健脾、利湿、止泻,对于脾胃特别虚弱、泄泻的病人,炒白扁豆的效果是非常好的。
淡竹叶蒲公英白扁豆花泡茶的攻效是什么
王燕主任医师
中医科中日友好医院三级甲等
蒲公英有清热解毒、消痈散结、利尿通淋的作用,白扁豆花具有抗菌、消炎、抗病毒的作用,淡竹叶具有清热泻火,除烦,利尿的功效。马齿苋有、祛湿止带功效,甘草有镇咳祛痰,补脾益气。
白扁豆的功效与作用及食用方法
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
是补脾暖胃、化湿消熟、补虚止泻的药食两宜佳品。白扁豆不仅食用价值高,药用价值也较高。白扁豆还适合于粳米一同煮粥食用,可增添健脾之力,对于夏季泻痢或烦渴颇有效果,尤其适合老年人使用。
白扁豆的功效与作用是什么
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
白扁豆能健脾、化湿,用于治疗痢疾、腹泻、脚气、浮肿等,扁豆花能解暑化湿、和中健脾,用于治疗夏伤暑湿、发热、泄泻、痢疾、赤白带下、跌打伤肿等;扁豆叶能消暑利湿、解毒消肿,用于治疗暑湿吐泻、疮疖肿毒、蛇虫咬伤等症。
白扁豆什么人不宜吃
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
白扁豆一般没有什么副作用,每个人都可以吃的,但是不能吃的太多。白扁豆中含有丰富的矿物质元素以及多种维生素,营养价值较高,是一种很好的滋补佳品。白扁豆中含有淀粉酶抑制物,可以起到降血糖的功效,糖尿病病人可以经常食用白扁豆。白扁豆,还具有很好的防癌抗癌能力,其中含有的某种物质可以使癌细胞发生凝聚反应,发挥细胞的解毒功效,抑制癌细胞的转移和生长。
白扁豆与炒扁豆的区别是什么
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
白扁豆吃起来是特别的有营养的,而白扁豆有很好的脾和作用,还可以化湿消暑。有很好的健脾,化湿,消暑的作用。炒扁豆有很好的。利尿,通便的作用。也可以健肾,防止肾结石和尿毒症。同时炒白扁豆还可以。清脑明目,特别是视力不好的人群来说,常吃炒白扁豆是有好处的,这样也不会有副作用。
白扁豆怎吃才治糖尿病
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
白四季豆60克,粳米120克。2洗味后放入砂锅,加入适量清水,按常规方法煮成粥即成。每天一次,早晚分两次服用。健脾养胃,清热止泻,适用于脾胃虚弱型糖尿病。该四季豆味甘,性微温,具有健脾化湿、利尿消肿、清肝明目等功效。白四季豆治热治湿泻,多以热夹湿,在夏季炎热潮湿的伤口中,脾胃不和,易引起腹泻。白四季豆可健脾化湿中和。白四季豆治脾气虚证,白四季豆补气健脾,可用白四季豆作人参、白术等药物辅助。白四季豆有太多白带可用于脾虚湿浊下注,宜与白术、苍术、芡实等补气健脾除湿之品配伍。
白扁豆怎么吃
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
白扁豆煲汤,煮粥,煮茶都能祛湿,煮粥祛湿的效果更好一些。首先准备适量的白扁豆,梗米,山药。将白扁豆和梗米洗净,山药切丁,一同放入锅中,文火熬煮,煮烂后加白糖,在煮十分钟后即可。但是,白扁豆还有益气的作用,不能一下吃太多,否则会导致腹部胀气的现象发生。
炒扁豆的功效与作用
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
炒扁豆具有温中下气,利肠胃的功效,均可食用,三高人群尤为适宜。扁豆含有皂苷,尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,可提高人体免疫力,增强抗病能力。扁豆中的独特成分,还有激活T淋巴细胞促进脱氧核糖核酸合成等功能,对肿瘤细胞的发展有抑制作用。扁豆是高钾,高镁,低钠食品,尤其适合心脏病动脉硬化,高脂血症食用。
大白扁豆的功效与作用是什么
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
白扁豆的性味:甘,性微温,归:脾,胃经。具有利尿、消肿、健脾胃、祛湿、生津止渴、安胎、清肝明目、降血糖等作用。可以治疗:赤白带下、小儿疳积、脾虚呕逆、暑湿吐泻等症状。白扁豆搭配小米可以有清热解毒,止泻,健脾胃的功效。白扁豆一定要煮熟才可以吃,因为扁豆本身就含有一些毒性,如果还没有煮熟就吃,容易造成食物中毒,导致恶心呕吐的症状,严重还会出现四肢抽搐。
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