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野生蕨菜是否含有致癌物质

我前几天和朋友去山里玩，发现树林的蕨菜长的特别好，我听说蕨菜吃了会致癌，野生蕨菜是否含有致癌物质？

温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考

龚新宇,中日友好医院,副主任医师

龚新宇副主任医师内科

三级甲等中日友好医院

问题分析：蕨菜能够引发致癌。偶尔食用几次不会马上得癌症，只有长期食用这种菜，通过热加工会降低致癌物质的含量。为了保护健康要尽量少食。蕨菜中含有癌症所具有的物质，这些物质能够导致癌症的产生。

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胆汁里面并没有含消化酶，人体的胆汁主要是从肝脏内分泌出，一部分会先经过胆囊，另外一部分直接进入人体的肠腔。其中胆汁中的胆盐有乳化脂肪的作用，可以促进脂肪的消化和吸收。胆汁对促进脂溶性维生素的吸收也有作用，另外胆汁在十二指肠中可以中和一部分胃酸，胆汁还是促进胆汁自身分泌的一种因素。患者应该尽早前往医院，在专业医生的指导下进行检查。

吃什么东西杀癌细胞

陈健鹏副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

吃大蒜是最快，最有效的杀掉癌细胞的。不过要把大蒜切片晾15分钟，生成大蒜素，是最可以杀掉癌细胞的。效果还快。平常注意饮食，不要熬夜，饮食上以清淡为主，忌辛辣刺激的食物。

达英35是否含有雌激素吗

李育竹副主任医师

妇产科山东大学齐鲁医院三级甲等

是含有雌孕激素，它是短效的避孕药，也是调理内分泌的药。要谨遵医嘱，按疗程规律服用，尽量在每天的同一时候服用21天。停用七天，要是没来月经第八天可以开始下一个疗程。中间别漏服。如漏服要赶紧服用，不然会影响避孕效果和调理月经的。

腐乳里是否含有一二级致癌物

陈健鹏副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

腐乳里不含有一二级致癌物，腐乳主要是用豆腐制作而成。从中医学的角度讲腐乳可以健脾消食，摄入体内之后可以增加食欲，对于腹胀、便秘等现象有很好的辅助治疗作用。而从营养学的角度讲，腐乳中的维生素b族含量非常丰富，可以营养神经、改善失眠多梦的状态。

花椒桂皮含致癌物质吗

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

花椒桂皮含致癌物质。桂皮是桂树的树皮，对脾胃肝肾都有一定益处，可以祛寒止痛，散结消肿。腹痛腹泻，恶心呕吐，尤其对膝关节冷胀不适都有一定的好处，但是不能长期大量食用。

鸡屁股真的含有致癌物质吗

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

鸡屁股真的含有致癌物质，屁股是指鸡的肛门与其上方突状物之间腺体腔，腔上囊，显微镜观察发现囊内有淋巴球细胞及吞噬细胞，而发现里面有细菌，病毒及各种有害物质。这些致癌物质不能排出体外，即使煮熟鸡肉了仍不能被破坏。

节能灯会致癌吗

陈健鹏副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

节能灯不会致癌的，之前有媒体说节能灯辐射超标，后来专家也辟谣了。国家没有强制规定要在外包装上写明辐射强度，但出厂前都是经过检测，可以放心使用的。科学家则表示，就现在来说，这些节能灯根本就不可能释放出这些有毒的物质，所以并不会对造成任何的损伤。

抗癌的菜有哪些

陈健鹏副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

南瓜，白萝卜，番茄，南瓜里有专门抵抗和预防消化道肿瘤的维生素。番茄中的维生素可以有效的预防乳腺癌的发生，所以平时在生活中可以多吃点番茄。白萝卜有解除胃胀气的功效，平时在生活中可以用白萝卜煲汤或者煮菜都是可以的。

哪些食物含有维生素b1

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

含有维生素B1的水果有香蕉，桔子，猕猴桃，梨，香蕉，橙子，葡萄，栗子等水果，还有猪肉，大豆，花生，黑米，鸡肝等都可以补充维生素B1。谷物类食物一般含维生素B1较多，可以多食用一些燕麦，豆类食物也含有较多的维生素b1，桃仁，葵花子，花生仁都可以充分的补充维生素b1。

痛风病人可以吃蕨菜吗

牟连芳副主任医师

妇产科湖北省妇幼保健院三级甲等

您好，是可以吃的，痛风属于关节炎一种。痛风是人体内嘌呤的物质的新陈代谢发生紊乱，造成高尿酸血症，血尿酸浓度过高时，引起组织异物炎性反应，即痛风。注意戒酒饮酒容易引发痛风，还有最好不吃海鲜之类的为好，必须要长期用药物控制；秋水仙碱；双氯芬酸钠等药物，祝你健康。

吃蕨菜能的癌症吗？

妇产科山西和济医院三级甲等

您好，蕨菜中还有一种“原蕨甘”的物质，他可以致癌的，而且和黄豆，毛豆等同食的话，会加重癌症的诱发。当然不是吃一顿就得癌症了，所以以前吃过的人，也不要太过惊慌。建议大家虽然现在流行吃蔬菜，但是对于蕨菜尽量少吃最好不吃。

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