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苦瓜炒蛋对人身体有什么危害
我今天做饭的时候不知道做什么就做了苦瓜炒蛋,那这种食物对身体有什么危害呢?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
龚新宇
副主任医师
内科
三级甲等
中日友好医院
问题分析:
苦瓜炒蛋对人身体没有危害。苦瓜其味苦、无毒、性寒,具有清暑解渴、降血压、血脂、血糖等功效;鸡蛋更是常见的食材。长期以来,人们习惯用苦瓜炒鸡蛋,是希望借鸡蛋的醇香来中和部分苦瓜的苦涩。
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