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油炸食品的危害

我非常喜欢吃油炸食品，朋友说危害大不要多吃，油炸食品的危害有哪些？

温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考

龚新宇,中日友好医院,副主任医师

龚新宇副主任医师内科

三级甲等中日友好医院

问题分析：油炸食品热量高，比较油腻不易消化，容易导致肥胖，经过高温处理产生硝酸盐类物质容易致癌，是导致高脂血症喝冠心病的危险食品，含有大量的反式脂肪酸，膨松剂及色素等物质都对人体有很大的伤害。

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脑出血康复后为什么不能油炸食品

张捷主任医师

外科武汉大学中南医院三级甲等

一般情况下，脑出血康复后不能油炸食品可能是因为会导致二次脑出血、影响钙质吸收等，具体分析如下：1.二次脑出血：脑出血的病人一般会合并有高血压、糖尿病、高血脂、肥胖等不良影响，容易导致二次脑出血；2.影响钙质吸收：在脑溢血恢复后，患者的身体承重功能比以前差了很多，很可能会发生骨质疏松症，如果长时间吃油腻的食物，会对钙的摄入量产生一定的负面作用，从而加剧患侧四肢的脆性，从而导致患者摔倒后发生骨折。

孕妇吃油炸食品好吗

王凤英主任医师

妇产科首都医科大学宣武医院三级甲等

油炸食物更香、更脆、更好吃，虽然可以说是垃圾食品之一，但实际上这些食物营养价值非常低，也不易为人所吸收，会给人造成许多不良后果，孕期必须减少食用。油炸食品大多都会加入某些食材，这对于人体大脑是不利的，孕妇食用后，会给孩子大脑发育造成不良影响。其自身营养物质在高温时，受到破坏，经常食用会造成营养不良。油炸食物的高热量让孕妇很快长胖，还会产生某些致癌物。孕妇孕早期食欲受影响，需格外注意饮食质量才能保证人体所需，不可偏食、更勿摄入过多高脂肪食品，比如油条，方便面，炸鸡之类的应该可以少量多餐。一般就餐，宜采用蒸煮和炖煮，应尽可能少使用煎炸来处理食物。这对保存维生素、营养都有好处，而且还可以去除对人体有害的成分。

吃完油炸食品怎么清肠

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

吃完油炸食品清肠的方法，可以喝酸奶或者是柠檬水，酸奶能够促进肠胃蠕动，将肠胃中多余的脂肪排出体外。也可以喝普洱茶，普洱茶具有清热去火，润肠通便，排毒养颜的作用，能够排出油炸食品进入肠胃中产生的毒素。

儿童嗓子不舒服怎么办

陈瑶副主任医师

儿科山东省立医院三级甲等

目前的情况很有可能会是声带的肿物造成的咽喉部异物感，需要减少说话，这是首要的，可以使用清咽利嗓药物治疗，如果超过三个月仍有明显的声音嘶哑和异物感，需要手术治疗。

肺结核是不是不能够吃油炸食品

何洁副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

肺结核不是不能够吃油炸食品，是少吃，因为油炸的食物没有营养。肺结核应该尽量多吃富含蛋白质维生素的食物，这样可以改善身体体质，促进恢复的。肺结核并不限制吃什么食物，无论吃什么食物，对于肺结核病的治疗都没有直接影响。

高血脂能吃油炸食品吗

孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

高血脂一般不能吃油炸食品。得了高血脂这种病以后，不能吃炸的食物。因为油炸的食品会使人产生反胃或者是肠胃不适的情况。除炒制食物外，富含脂肪的食品，比如肥肉之类的东西一样不能吃。对于这些食物，应该尽量控制在每日所摄取的热量范围之内。也有动物内脏，和动物油、花生油之类的别吃。这些都需要控制好进食量和热量摄入。建议将烹制菜肴的油类调至米糠油和玉米油，这减少了饱和脂肪和反式脂肪酸，减少膳食中的总能量。同时对于肉类也要注意选择低脂高蛋白的食物，避免过多的摄入油脂。而炒菜时推荐用蒸、烧，凉拌和其他方法烹饪，并减少油炸和煎炸的方法，降低炒菜时的用油。

怀孕初期能吃油炸食物吗

周敬伟副主任医师

妇产科北京大学人民医院三级甲等

孕妇可以吃油炸食品，但要限量少吃。因为油炸食品含热量较高，而且在油炸的过程中可能产生一些对身体不利的物质。对于体重过大的孕妇，包括孕前体重就超重还有孕期体重增长过多的人，不支持吃油炸食品。主要因为油炸食品脂肪含量过高，会使孕期体重不易控制，加快增长，甚至出现代谢异常如糖尿病，高脂血症，出生胎儿为巨大儿的几率也就响应增加。

怀孕后可以吃油炸食品吗

周敬伟副主任医师

妇产科北京大学人民医院三级甲等

孕妇在怀孕期间不要吃油炸食品，油腻性的食物，容易影响消化系统，导致食欲不佳。大月份的时候子宫增大，肠道受压迫，肠蠕动减慢，吃油炸食品容易引起消化不良，便秘等。油炸食品有很高的致癌有毒物质，有害孕妇的身体健康，也影响胎儿。

减肥吃了油炸食品怎么办

陈秀杉副主任医师

中医科山东大学齐鲁医院三级甲等

减肥吃了油炸食品可以适当喝茶，也可以适当增加运动量，帮助消耗脂肪。如果在减肥期间吃了炸鸡这类高脂肪的食物，食用量较少，一般不会影响减肥效果。此时，减肥人士可以适当喝茶，如绿茶、红茶、乌龙茶等，帮助清理胃肠道，加快胃肠蠕动，促进脂肪排出。如果食用的量较多，可以适当增加运动量，帮助消耗掉多余的脂肪。减肥期间，应注意保持低脂饮食，尽量避免食用炸鸡、奶油等高脂肪的食物。

高血脂能吃油炸食品吗

孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

高血脂一般不能吃油炸食品。得了高血脂这种病以后，不能吃炸的食物。因为油炸的食品会使人产生反胃或者是肠胃不适的情况。除炒制食物外，富含脂肪的食品，比如肥肉之类的东西一样不能吃。对于这些食物，应该尽量控制在每日所摄取的热量范围之内。也有动物内脏，和动物油、花生油之类的别吃。这些都需要控制好进食量和热量摄

性病能吃油炸食品吗？

杜文康主治医师

外科宜良县第一人民医院二级甲等

你好，不要食用油腻难消化食物，油炸、熏制、烧烤、高盐高脂肪食物。要吃些清淡又有营养的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果。多吃含有蛋白质食物，如鸡、鸭、鱼、瘦肉、蛋类。注意休息，不要过度劳累。保持乐观的心态对待病情。平时一定要注意休息，心理负担不要过重。

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