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过夜的鸡蛋能吃吗

我晚上煮的鸡蛋，想早上吃，听朋友说过夜的鸡蛋别吃，过夜的鸡蛋能吃吗？
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：隔夜的鸡蛋如果没有超过24小时是可以吃的，但是超过24个小时，一般建议就不要吃了。鸡蛋在烹饪的过程中整体的性质已经发生转变，如果超过24小时，鸡蛋之中会产生比较多的亚硝酸盐，这些亚硝酸盐，这些亚硝酸盐摄入人体会危及人体的身体健康。

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孕妇在拉肚子是建议不要吃鸡蛋，原因如下：孕妇怀孕时期拉肚子，一般是因为吃了不干净的食物或是患上急性肠胃炎症导致，在这一时期孕妇的消化能力下降，所以不易吃过于辛辣、油腻、不易消化的食物，所以不建议孕妇吃鸡蛋，吃鸡蛋可能会加重孕妇拉肚子的情况。建议孕妇在日常生活中还是多食一些新鲜的蔬菜水果，注重营养均衡，做到多餐少食。
过夜的鸡蛋能吃吗
龚新宇副主任医师
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隔夜的鸡蛋如果没有超过24小时是可以吃的，但是超过24个小时，一般建议就不要吃了。鸡蛋在烹饪的过程中整体的性质已经发生转变，如果超过24小时，鸡蛋之中会产生比较多的亚硝酸盐，这些亚硝酸盐，这些亚硝酸盐摄入人体会危及人体的身体健康。
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通常情况下，过夜的中药能喝。对于过夜的中药，还需要看实际情况，如果是自己在家煮的中药，就不可以喝了。尤其是夏季闷热的时节，过夜的中药中药发醇质变，喝了不起作用，有时候会对身体导致不良影响。现阶段科学比较发达，看了中医学后，看完中医后都会选择将几天的中药一次性由医院代煎，封装形式好外包装分量。这类中药可以过夜服用，但是这样的中药一定要放冰箱冷藏。
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