问题分析： 牛皮癣是一种顽固性皮肤病，牛皮癣严重影响患者的身心健康，因此得了牛皮癣就要及时发现及时治疗，抓住最佳的治疗时机，可大大减少牛皮癣的治疗过程，除了治疗之外，牛皮癣的日常护理也非常重要，因为牛皮癣是一种极易引起复发的皮肤病，在众多的诱发因素当中要注意预防感冒，感冒有可能会出现感染，会诱发牛皮癣的出现。
牛皮癣患者要预防感冒，在饮食方面要忌偏食：偏食可引起维生素C、维生素A缺乏。维生素C是一种水溶性物质，可以提高中性白细胞和淋巴细胞的杀菌和抗病毒能力，减轻感冒症状，还可以缩短病程。维生素A是一种脂溶性物质，可以稳定人体上皮细胞膜，维持皮肤和黏膜结构的完整，增强人体免疫功能。
除此之外，长期吃高脂肪、高蛋白、高糖等“三高”食品，会降低人体免疫功能，容易引起感冒。食用过多的糖，不仅会导致食欲不振，脾胃虚弱，还会导致体内失水，引起口干舌燥及上火症状，从而易发生上呼吸道感染。此外，过多吃糖，也会加重儿童缺钙和维生素B1的消耗，致使体弱多汗，免疫力下降，反复出现感冒。
