问题分析:病因未明,多见于青年人,表现为肉芽肿性炎症病变,合并纤维化与溃疡,可侵及全胃肠道的任何部位,包括口腔、肛门,病变呈节段性或跳跃性分布,并可侵及肠道以外,特别是皮肤,临床表现因病变部位、范围及程度不同而多样化,可表现为腹痛,腹泻,腹块、瘘管形成及肠梗阻,伴有发热,贫血等,病程缓慢,易复发。该病的治疗分为药物治疗和手术治疗以及心理治疗及营养支持,药物有美沙拉秦,泼尼松,巯嘌呤,等等。
应进少渣、无刺激性、富于营养的食物。酒茶、咖啡、冷食和调味剂等不宜食用。一些患者限制乳糖可能是有益的。严重者禁食。