问题分析:减肥期间是可以适当的吃点拉皮的,但要注意适量。大拉皮是一种比较常见的小吃,制作的主要的原材料为土豆粉、绿豆粉、豆腐皮、芝麻酱、辣椒酱等,这类食物的主要成分是淀粉,因此热量相对比较低,在制作时不会加入过多的脂肪类物质,所以是属于低热量的食物。在减肥期间吃这一类食物,不会对减肥效果造成影响,同时也不会造成体内热量蓄积过多。但不能够吃过多,因为拉皮当中含有很高的淀粉含量,如果食用过多会造成脂肪囤积,引起发胖,不利于减肥。减肥期间要注意控制好自己的食欲,不要吃辛辣刺激性的饮食,做到少食多运动,对减肥才有帮助。