问题分析:常喝自制奶茶会有变胖的风险,也可能引起上火。
奶茶的奶香味源自于奶精。奶精是国家允许使用的一种添加物,但在用量上要严格控制,其主要成分是氢化植物油,氢化植物油含有大量的反式脂肪酸,其对人体的危害主要有两方面:一方面,反式脂肪酸在人体内代谢困难,可长达51天,而普通脂肪的代谢仅需要7天;另一方面,如果长期大量食用含有反式脂肪酸的食品,会增加肥胖、糖尿病、心血管等疾病的患病风险,对青少年的生长发育也会产生不利影响。
不建议经常性地喝奶茶的,但是偶尔喝一次奶茶,对身体也不会有太大的影响,就是要注意适度。自制奶茶应现喝现做,时间长后不宜再饮。