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吃海鲜喝啤酒有什么危害

吃海鲜喝啤酒有什么危害
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孟妍 副主任医师 其他 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:吃海鲜喝啤酒容易诱发痛风,严重会导致尿路结石和胆结石等疾病。
海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;而啤酒中则富含分解嘌呤和苷酸的重要催化剂维生素B。如果在吃海鲜时喝啤酒,嘌呤、苷酸与维生素会在体内发生反应,使人体血液中的尿酸含量急剧增高,容易诱发痛风,甚至会出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。尿酸如果不能及时排出体外,久而久之,就会在泌尿系统和软组织等处沉淀下来,形成难以排出的尿路结石和胆结石等。也有可能会导致过敏性疾病出现明显的加重现象,会出现全身性的瘙痒红斑。
建议日常生活中一定要注意,尽量避免海鲜和啤酒同时进食。平时多喝水,不要熬夜,戒烟戒酒,适当的运动,锻炼身体。

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体内会产生大量尿酸,尿酸蓄积增多就会诱发痛风,出现痛风石等,痛风石累积到程度就会出现肾脏衰竭、心血管疾病,骨关节因为痛风石失去功能,会出现关节受损甚至瘫痪。
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吃海鲜喝啤酒也是因人而异,并不是所有人都会有过敏症状。但为了保险起见,建议在吃海鲜期间,不要喝啤酒。海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,会发生化学作用,导致人体血液中的尿酸含量迅速增加,破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出体外,就以钠盐的形式沉淀下来,形成结石或痛风。这种病人严重时,满身红疙瘩,疼痒不止,满地打滚,无法行走。海鲜是偏寒性的,所以吃海鲜的时候最好搭配热性酒。常见的热性酒有白酒、黄酒及葡萄酒,啤酒也是寒性的。如果啤酒和海鲜一起吃的,体质弱的人可能会引起腹泻等消化道症状。
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吃海鲜、喝啤酒的危害,主要是在体内会产生大量尿酸,尿酸蓄积增多就会诱发痛风,出现痛风石等相关症状,痛风石累积到一定程度就会出现肾脏衰竭、心血管疾病,骨关节因为痛风石失去功能,会出现关节受损甚至瘫痪。
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吃海鲜喝啤酒容易诱发痛风,严重会导致尿路结石和胆结石等疾病。海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;而啤酒中则富含分解嘌呤和苷酸的重要催化剂维生素B。如果在吃海鲜时喝啤酒,嘌呤、苷酸与维生素会在体内发生反应,使人体血液中的尿酸含量急剧增高,容易诱发痛风,甚至会出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。尿酸如果不能及时排出体外,久而久之,就会在泌尿系统和软组织等处沉淀下来,形成难以排出的尿路结石和胆结石等。也有可能会导致过敏性疾病出现明显的加重现象,会出现全身性的瘙痒红斑。建议日常生活中一定要注意,尽量避免海鲜和啤酒同时进食。平时多喝水,不要熬夜,戒烟戒酒,适当的运动,锻炼身体。
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