性别:女
年龄:33
问题分析:糖尿病患者不能吃蛋糕。蛋糕中的糖分和淀粉含量都很高,吃蛋糕会明显提高糖尿病患者饭后血糖,不利于糖尿病患者控制血糖。市面上有添加甜味剂的蛋糕,不适合糖尿病患者吃。甜味剂对血糖没有影响,但蛋糕本身含有大量碳水化合物,血糖会升高。但是,如果糖尿病患者出现低血糖,可以吃一块蛋糕,选择适合糖尿病患者的不含蔗糖和蔗糖的特定蛋糕,代替富含糖和油的普通蛋糕,防止血糖大幅上升。