性别:女
年龄:44
问题分析:糖尿病患者可以适量吃巧克力,但最好不要吃。糖尿病患者要控制总热量摄入,巧克力中含有糖和脂肪,热量高。吃巧克力会明显提高血糖,血糖长期保持在高水平。这与巧克力的脂肪含量高、消化吸收慢有关。此外,巧克力中含有的脂肪往往是饱和脂肪酸和反式脂肪酸。这种脂肪酸是引起动脉粥样硬化的因素,所以要尽可能避免。所以糖尿病患者最好不要吃巧克力。除了巧克力之外,尽量不要吃高脂肪、高脂肪的零食。