性别:女
年龄:30
问题分析:糖尿病可以吃燕窝。因为燕窝含有丰富的蛋白质,其中最重要的是精氨酸、胱氨酸、赖氨酸、糖、钙、磷、钾、硫。其中所含的糖是单分子糖,对糖尿病没有影响,而且属于低脂食物,对血糖影响不大,因为主要成分是胶原蛋白和唾液酸,而且温和甘甜,能滋补。炖燕窝的时候,一定要控制好糖分。尽量不要用糖做食材,如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、太妃糖、水果糖等。