性别:女
年龄:29
问题分析:糖尿病患者是可以吃蔬菜沙拉的。蔬菜沙拉里面富含丰富的维生素、微量元素和膳食纤维,而且还具有丰富的矿物质,能够补充人体所需促进身体代谢起到比较好的美容养颜的功效。糖尿病患者控制饮食非常重要。大多数病人可以吃蔬菜沙拉。适当吃蔬菜沙拉对血糖无明显影响,部分患者有积极作用。蔬菜与副食品的选择也很重要,一般对糖尿病患者来说,选择含糖量低的蔬菜,含糖量4%的蔬菜,像大、小白菜,圆白菜、菠菜还有雪里红、茴香、芹菜、油菜心、龙须菜还有菜花、茄子、西红柿、黄瓜等等