性别:女
年龄:30
问题分析:糖尿病患者可以适当吃黑芝麻糊,但一定要控制量,因为黑芝麻糊吃多了容易使血糖升高。这是因为黑芝麻本身含有大量的脂肪,另外黑芝麻糊中可能会加入一部分淀粉,所以如果两者混合在一起,如果大量食用,可能会导致血糖明显升高。尤其是黑芝麻含油量更高。与碳水化合物相比,同样重量的脂肪对身体产生的热量是碳水化合物的两倍多,所以有时候一小碗黑芝麻糊比一小碗米饭更能有效提高血糖。