问题分析：餐后血糖11mmol/L不正常。
正常餐后两小时血糖水平应低于7.8mmol/L，即使餐后一小时峰值也不应超过10.0mmol/L。如果餐后血糖达到11mmol/L以上，就要考虑是否符合糖尿病的标准。一般对于糖尿病患者，如果糖耐量试验中葡萄糖负荷两小时后血糖水平11.1mmol/L，或随机静脉血浆葡萄糖水平11.1mmol/L，应考虑糖尿病的存在。如果已经出现多尿、多饮、多食和体重减轻的症状，通常诊断成立。还可以结合糖化血红蛋白的指标进一步判断，糖化血红蛋白可以反映身体最近三个月的平均血糖状态。如果在标准测试下糖化血红蛋白6.5%，还应考虑糖尿病的可能性。
