性别:女
年龄:50
问题分析:肾功能正常的糖尿病患者,可以吃豆制品。糖尿病患者饮食,首先根据身高、体重、体重指数、全天运动量等,设定全天所需的总热量。一般总热量的50%~60%应该由碳水化合物提供,碳水化合物可以适当多选择粗粮。蛋白摄入量应占全天总热量的15%左右,其中三分之一为植物蛋白,主要是部分豆制品,三分之二为优质动物蛋白,脂肪摄入量应占30%左右。但糖尿病患者如有显性蛋白尿或肾功能下降,应严格限制植物蛋白摄入,减少动物蛋白摄入量。