性别:女
年龄:46
问题分析:糖尿病可以吃鸭肉,但请适量食用。鸭肉富含蛋白质、脂肪,吃多了容易得高脂血症。糖尿病患者饮食原则是控制主食量,多吃蔬菜,每餐可摄入适量蛋白质。鸭肉的主要成分是蛋白质和脂肪,可以提供蛋白质,但鸭肉比羊肉、鸡肉、牛肉的脂肪含量高。烤鸭热量和脂肪含量特别高。吃鸭肉时,尽量注意不要吃鸭皮和鸭肉脂肪。可以减少脂肪的摄取。