问题分析：一般情况下，肾脏性贫血是一种长期的消耗性的病症，所以，儿童肾脏性贫血患者应以清淡、营养的饮食为主，具体内容如下：
(1)适当的补充一些矿物质，因为小儿肾脏性贫血容易出现大出血，患者平时可以多吃动物血制品、红枣、枸杞、瘦肉、蛋黄、动物肝脏等食物。
(2)患者需注意，平时不可以吃辛辣刺激的食物，也不能吸烟、饮酒、暴饮暴食、饮食不卫生等，这些情况都会造成胃肠粘膜出血，小儿肾性贫血会引起肠内出血。
(3)患者可以多吃些蛋白质，如鱼、肉、蛋、奶、豆类等，多吃些高品质的蛋白质。限制食用植物蛋白，因为含有较多的膘吟碱，会增加肾的中枢代谢。
