问题分析:急性胰腺炎初期要注意饮食、消化道减压,进行药物治疗。如果急性胰腺炎腹痛症状缓解,淀粉酶检测结果正常,可以逐步转到流质饮食,流质饮食要以清淡的食物为主,比如米汤,面汤。可以吃一些蔬菜,比如青菜、土豆、莲藕等,但是要注意控制进食量,不要吃太多的东西。胆源性胰腺炎患者在恢复期需要做胆囊切除手术,以免发生胰腺炎后再次发作。