问题分析：一般情况下，慢性胃炎患者是可以吃卷心菜的。具体内容如下：卷心菜的营养丰富，含有优质蛋白、矿物质、维生素等，可以补充营养，强身健体。另外，卷心菜中含有的甲硫丁氨酸，还可以帮助消化性溃疡的愈合，慢性胃炎患者吃些卷心菜可以帮助消化、促进胃肠蠕动。但是要适量吃，多吃不利于身体的消化与吸收，同时容易加重病情。患者还应适量补充维生素及矿物质，推荐摄入热量高而蛋白相对低的食物，如土豆、白薯、山药、芋头、藕、南瓜、粉丝等。
