问题分析:肠胃炎可以吃烩面片、龙须面、肉馅、鲜菜、鱼虾、鸡蛋、豆类等食物调理,以促进肠胃的舒缓。苹果是一种可以收敛止泻的水果,富含单宁酸和果酸。肠胃炎第一次进食时要尽量不要吃生冷、辛辣刺激性的食物,饮食要清淡,要细嚼慢咽,不要给胃肠道造成负担,也不要暴饮暴食。另外,要避免食用不干净的食物,要保持良好的饮食习惯,避免喝太多的浓茶、咖啡、酒。