问题分析:一般情况下,减肥期间可以吃大蒜,对减肥也有帮助。大蒜作为一种常用调味料,含有丰富的蛋白质,碳水化合物和膳食纤维等、蒜氨酸及其他原料,有提高免疫力的作用、解毒排毒等作用。在饮食中合理搭配大蒜,可有效地帮助人们达到减脂的目的。在减肥过程中,通常都能食用大蒜,不会减少减肥的效果。建议在减肥过程中应多吃清淡、易消化的食物,并且需要加强锻炼,以促进脂肪消耗。