问题分析:减肥的人,适量吃豆腐可以辅助减肥。减肥期间,需要控制食量,也要控制油脂、热量的摄入,豆腐脂肪含量较低,适合减肥的人食用。而且豆腐具有生津润燥、清热解毒、帮助消化的功效,可以减少身体脂肪堆积,一定程度上能起到减肥的功效。除了要注意饮食外,减肥的人还需要采取其他减肥方式,如太极拳、五段锦等运动,或针灸、按摩、熏蒸等中医疗法,也能起到减肥的效果。