问题分析:手上蜕皮是缺乏维生素导致的,主要症状是整个手脱皮但是没有瘙痒、疼痛及其它不适,口服药物治疗。在换季时出现手褪皮,无明显症状,这是正常的生理现象,不用治疗。接触某种物质后出现手脱皮的症状,手部瘙痒伴有红色丘疹和褪皮的症状,也许是接触性皮炎。