问题分析:由于夏天天气闷热,人们喜欢清淡的食物,肉类食物摄取相对减少。但是蛋白质是生成和营养头发所必需的重要物质,如果人体的蛋白质供给不足,头发就容易脱落。因此,夏天在日常的饮食中,一定要均衡摄取动植物蛋白质。