问题分析:如果一旦确定孩子的过敏反应是食物引起的,问题就好解决了。要远离食物过敏的第一步,就是要找到过敏原,激发试验是以一种较为简单的判断方法,当孩子进食某种食物后,出现了皮肤、胃肠道或者呼吸道过敏症状,很可能孩子对这种食物过敏,这时首先应该回避这种食物,而后过敏症状一般就会消失。